城市烟火气，最抚凡人心。可当餐饮油烟成为居民窗外的“常客”，这份烟火气便变了味。武汉市硚口区荣华街道辖区沿街餐饮商户超200家，多数设在居民楼下且缺少专用烟道，油烟扰民一度是群众投诉的“老大难”。今年5月以来，街道借《中华人民共和国生态环境法典》即将实施的契机，联合多部门关口前移、精细服务，探索出一条“治未病”式的小餐饮环保审查新路径。最新数据显示，2026年5至7月，辖区油烟投诉量同比锐减46%，居民“烦心指数”明显下降。

△街道综合执法中心执法队员夜间巡查。

联合审查严把“准入关”，将矛盾化解在装修前

荣华街道变“事后整治”为“事前管控”，主动联合区城管局、区市场监管局、区行政审批局及市生态环境局硚口区分局，共同制定小餐饮环保审查试点方案。商户申办经营许可时，工作人员提前告知法规要求，并由街道综合执法中心上门现场勘察，判定是否符合油烟经营条件；不符合者不予通过前置审批。这一机制将管控从“发证后”前移至“装修前”，从制度上消除矛盾滋生土壤。今年5至7月，辖区共收到餐饮申请6件，其中3件因不满足条件被劝退或调整业态，同期申请量同比减少约33%，潜在违规项目在准入门槛即被有效拦截。

靠前服务诠释“治未病”，以案为鉴避免商户损失

制度落地关键在主动作为。街道组织力量全面摸排并同步宣传政策，紧盯正在装修的沿街门面，帮助商户提前了解规定，避免“装完即关”的损失。武胜西街大九烧烤店的案例尤为典型——执法中心巡查发现该店选址位于居民楼底层，按新规属禁止新建产生油烟的餐饮项目。街道联合社区、市场监管所和政务中心多次上门宣讲，商户最终及时调整经营计划，既避免了装修资金“打水漂”，又从源头阻止了日后可能激增的投诉纠纷。“劝退”不是目的，规范才是根本，靠前服务真正将问题解决在萌芽。

常态夜巡+精细管理，守护居民“宜居梦”

源头管控之外，街道建立常态化“油烟噪音夜巡”机制，每晚对夜市餐饮门店巡回检查，以“提醒+服务”方式查看净化装置运行和清洗记录，并叮嘱商户引导食客文明就餐；外摆区域明确22:30停止营业，最大限度减少夜间影响。今年5至7月，油烟投诉量从去年同期的67件降至36件，降幅近五成。荣华苑小区物业负责人感慨：“以前业主频繁投诉，物业左右为难。现在从审批到巡查形成闭环，油烟味淡了，小区环境明显改善。”物业代表全体业主专程送来锦旗。

△物业为街道送锦旗表示感谢。

从“油烟气”回归“烟火气”，荣华街道以“治未病”智慧，用部门联动、精细服务回应群众期盼。未来，街道将持续把好准入关、巩固“控增量”成果，并积极探索“去存量”路径，让规范有序的“烟火气”匹配好居民的宜居生活。

（撰文/胡响 供图/荣华街道）